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민속명인을 찾아서- 옥천 뻥튀기

고암 청천 2012. 10. 22. 13:57

대물림하여 2대째 옥천 시장 인근에서 뻥튀기 가게를 운영하시는 사장님.

 

 이제는 자동화되어 돌아가는 뻥튀기 기계를 바라보며 무슨 생각을 하고 계시는 걸까?

 

 

기계속의 압력을 조정하며 약간의 수증기를 빼기도 하고

 

 다시 기계를 셋팅하여 맛있게 튀기기

 

자! 귀들 막으세요.  뻥이요~~

 

 

뻥~~

 

 

먹기 좋게 껍질을 제거하는 모습

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